July 13, 2004
猛暑
一ヶ月前くらいににんにくのしょうゆ漬けを作って室内で常温保存していたのだが、ここ最近の猛暑のせいで風味が飛んで味が落ちてしまった。ちょっと早めに夕方帰宅すると40度超えてるくらいに感じてたからなぁ。なんか湯だってエキスが出てしまった感じ。残念。
投稿者 sakae : July 13, 2004 08:28 AM
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