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March 21, 2004
La Cantinetta DELL ENOTECA PINCHIORRI Odaiba@お台場
お台場アクアシティ内にあるイタリアンレストランLa Cantinetta DELL ENOTECA PINCHIORRI Odaiba。アクアシティ内のレストランフロアの騒々しさが気になるものの、店内にはレインボーブリッジを望める眺望のよいダイニングルームを2つ備え、パーティが始まって扉を閉めれば雰囲気は上々。外の騒々しさとのギャップが逆にいいのかも。ただ、一部の席から目に入ってしまう自由の女神のレプリカはいらない。
ミニコースの試食では前菜に、リボンの形のパスタとモッツァレラチーズの入ったサラダ。ミニトマトが甘く、オリーブオイルの風味がよくさっぱりしておいておいしい。
2品目はきしめん状のスパゲッティに揚げた桜海老を添えたものでソースはブロッコリーのグリーンが鮮やかなソース。桜海老の香ばしさとブロッコリーのソースの組み合わせが非常によく、パスタも自家製の生パスタで歯ごたえがよくとてもおいしい。これまで食べたパスタの中でも上位に入る。
デザートはマンゴーのムースにバニラのアイス、ストロベリー、ブルーべり、ラズベリーを添えたもの。フレンチのようにソースがこってりしていないのが個人的にはよい。
そのほかパンは自家製で4種類の中から選べる点と、ワインはオリジナルのワインを用意してあり、これが香りがよくすっきりしたのみ口で、ワインのことがよく分からない私でも非常においしく飲めて気に入った点が、プラスポイントである。
コスト的には一般的な水準にあるが割引が少々少ないか。難点を挙げるとすれば、交通の便があまり良くないことと、同じフロアのほかの飲食店に訪れる客と（別の場所にある）ウェイティングルームからの移動時にバッティングする可能性があること辺りか。
投稿者 sakae : March 21, 2004 09:55 PM
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